Com o impacto ambiental exercido pelas fontes de energia fósseis não renováveis e seu provável fim em alguns anos, iniciou-se uma corrida entre os países para desenvolver fontes alternativas de energia. Entre eles, o Brasil destaca-se com a produção do biodiesel, o qual pode ser extraído a partir de óleos vegetais e gorduras animais. A produção de biodiesel culmina na obtenção do seu coproduto, a glicerina, com teores que variam entre 80% a 95% de glicerol.

No Brasil, a lei 11.097, de 13 de janeiro de 2005, proporcionou incentivo às empresas produtoras de biodiesel e tornou obrigatória a adição de 2% de biodiesel no óleo diesel vendido no País a partir de 2008. Ao fim de 2014, o percentual teve aumento para 7% a partir da lei 13.033, de 24 de setembro de 2014.

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Confira a bibliografia utilizada pelos autores:

CERRATE, S. et al. Evaluation of glycerine from biodiesel production as a feed ingredient for broilers. International Journal of Poultry Science. v.5, n.11, p.1001-1007, 2006.

LAMMERS, P.J. et al. Digestible and metabolizable energy of crude glycerol for growing pigs. Journal of Animal Science. v.86, p.602-608, 2008.

LIMA D.C. et al. Digestibilidade de dietas contendo crescentes níveis de glicerina em cães. Ciência Rural. v.44, n.8, p. 1452-1456, 2014.

PARENTE, E.J. de S. Biodiesel – Uma aventura tecnológica num país engraçado. Editora Unigráfica: Fortaleza –CE. 2003.

PONCIANO NETO, B. et al. Uso de Glicerina na Nutrição de Cães Adultos. 2011. 23 p. Dissertação (mestrado) Universidade Estadual de Maringá, Centro de Ciências Agrárias, Programa de P

http://www.caesegatos.com.br/glicerina-pode-substituir-alimentos-energeticos-utilizados-nas-racoes-de-caes/